Du 25 septembre 2021 au 12 mars 2022 à l’Office Italien de la Culture ouvert de 9h à 12h et de 14h à 18h à Marseille 6ème.
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Mercredi 22 septembre 2021 de 19h à 21h à l’Espace Martin Luther King 27 boulevard Louis Blanc à Montpellier Tram ligne 1 , arrêt Corum
Reprise des activités
Soirée conviviale de retrouvailles après une longue absence et portes ouvertes pour accueillir les nouveaux venus et toute personne intéressée par notre association
Présentation des objectifs et des prochaine activités
À la suite de notre publcation sur Antonio Ligabue, Franco Parigi, depuis Bergame, nous a informés qu’il existe deux films consacrés au peintre naïf Ligabue, tous deux de grand intérêt. Nous l’en remercions vivement, et transmettons avec grand plaisir ses informations :
-le film le plus récent a obtenu l’ ours d’argent du meilleur acteur à la Berlinale 2020 : « Volevo nascondermi » de Giorgio Diretti avec Elio Germano
– Le film présenté par la Rai en 1977, de Salvatore Nocita , avec Flavio Bucci, très intéressante biographie en 3 épisodes qui s’appuie sur la biographie en vers de Cesare Zavattini, accessible via le lien ci-dessous :
3. La recette.
La recette de Marie Claude, une recette à faire durant l’été!
CROQUANTS AUX AMANDES
Ingrédients :
2 oeufs
200 g de sucre cristallisé
1 sachet d’amandes entières (150 ou 200g entières)
300g de farine
Préparation :
Préchauffer le four à 160 ° – ne pas utiliser la « chaleur tournante » mais le four traditionnel .
Mettre le sucre cristallisé dans un saladier casser les oeufs et les battre – ajouter les amandes entières incorporer la farine petit à petit (2 cuillères à soupe à la fois) et bien travailler jusqu’à obtention d’une pâte asses sèche.
Bien fariner les mains pour façonner 4 petits pains longs . Les poser sur une plaque préalablement huilée espacés les un des autres – 45 minutes de cuisson – lorsqu’on est à 35 minutes environ on peut sortir la plaque et couper en morceaux les petits pains et on remet ensuite les morceaux coupés pendant 10 minutes au four ou parfois moins pour éviter qu’ils ne soient trop durs .
