- In eco ad una bella presentazione che Thérèse ha fatto ai dilettanti nel anno passato, andiamo in viaggio sulle ali della pittura con la rivista d’arte « Arte.it », e più precisamente
« In Maremma con i Macchiaioli »
- Sulla proposta di Vittoria, con TV Arte, ci invitiamo ad un altro viaggio nella Sicilia di Goliarda Sapienza
- Nel capitolo della cucina : una ricetta, « Gli amaretti » di Denise
Ingrédients : 200g de poudre d’amandes, 150 g de sucre semoule, 2 blancs d’oeuf, 1 ou 2 c à café d’extrait d’amandes amères, 1 citron bio.
Chauffer le four à 150°
Ajouter à la poudre d’amandes, le zeste du citron, l’extrait d’amandes amères, mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange aux amandes obtenu.
Faire des boulettes (selon la taille que vous voulez) avec la pâte obtenue et les déposer sur la plaque du four en les espaçant.
Avant d’enfourner , saupoudrer les boulettes de sucre semoule. Faire cuire environ 15 min.